попробуйте!!!!!!!

Ингредиенты:
500 гр. творога любой жирности,
500 гр. сливок 33-35%%,
100-150 гр. сахара,
50 гр. любых орехов,
50 гр. фрукты, ягоды или 2 ст.л. какао.
УвеличитьУвеличитьСпособ приготовления:
1. Творог смешиваем с сахаром, даем немного постоять, чтобы сахар подтаял и взбиваем массу до однородности с помощью комбайна.
2. Охлажденные сливки взбиваем до плотности (на первом фото творог слева, сливки справа).
3. Смешиваем сливки с творогом и перемешиваем массу.
4. Полученную массу разделяем на две части.
5. В одну массу добавляем дробленные орехи кто какие любит (у меня была смесь из фундука, миндаля и кешью).
6. Во вторую массу добавляем фрукты или какао (в моем случае это были замороженные вишня и смородина, слегка подробленные) и перемешиваем.
7. В подготовленную форму выкладываем слоями наше мороженое, накрываем пищевой пленкой и отправляем в морозилку на 3-4 часа.
Работа над ошибками: творог можно просто взбить миксером (на любителя, мне, например, нравится когда в мороженом попадаются кусочки творога) и выкладывать сразу в порционные формы, мороженое получается плотноватое и для того, чтобы отделить порцию от большого куска, нужно подождать когда оно слегка подтает 5-10 мин.
Приятного аппетита!

 Ингредиенты:
На одну порцию:
крепкий несладкий черный кофе — 125 мл,
сливки — 1 ст.л.,
мороженое сливочное или кофейное — 50 г,
сахар-песок — 2 ч.л.
Способ приготовления:
В стакан влить кофе, прибавить 0,5 ст.л. взбитых сливок и, слегка помешивая, добавить мороженое (50 г = одному шарику) и сахар. Украсить взбитыми сливками (0,5 ст.л.).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

 

Ингредиенты:

Шоколад (70% какао) — 250 г,

молоко цельное — 200 мл,

ром (не обязательно) — 20 мл,

корица молотая, ванилин — по вкусу.

 

Способ приготовления:

Шоколад разломать на кусочки и выложить в турку или кастрюльку, поставить на слабый огонь. Как только шоколад начнет таять, влить 20-30 мл молока, постоянно помешивая, растопить весь шоколад. Добавить специи, влить оставшееся горячее молоко, перемешать, довести до кипения и снять с огня. 

В готовый горячий шоколад добавить ром, разлить по чашкам и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поділитися

Проголосуйте за рецепт

Горячий шоколад (рецепт Lyudmila)

 

нравится не нравится

 

рейтинг рецепта  

4.9801 5 752

 

Автор: Lyudmila 23.04.2010 

Все рецепты от Lyudmila »

 

Оставить комментарий 

Запомнить рецепт 

Распечатать рецепт 

Добавьте еще фото 

Добавьте свой рецепт 

Ингредиенты:
Шоколад (70% какао) — 250 г,
молоко цельное — 200 мл,
ром (не обязательно) — 20 мл,
корица молотая, ванилин — по вкусу.
Способ приготовления:
Шоколад разломать на кусочки и выложить в турку или кастрюльку, поставить на слабый огонь. Как только шоколад начнет таять, влить 20-30 мл молока, постоянно помешивая, растопить весь шоколад. Добавить специи, влить оставшееся горячее молоко, перемешать, довести до кипения и снять с огня. 
В готовый горячий шоколад добавить ром, разлить по чашкам и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Поділитися

Проголосуйте за рецепт Горячий шоколад (рецепт Lyudmila) нравится не нравится рейтинг рецепта   4.9801 5 752

Автор: Lyudmila 23.04.2010  Все рецепты от Lyudmila » Оставить комментарий  Запомнить рецепт  Распечатать рецепт  Добавьте еще фото  <a title=«Не стесняйтесь — присылайте свои любимые рецепты )» class=«link1» href="/redirect/vkysno.kiev.ua/index.php?d=recept&action=add&tid=9" target="_blank">Добавьте свой рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Подсчитай калорийность этого блюда!

Главная  Рецепты  Поиск  рецептов   Мои рецепты   Добавить  рецепт    СоветыЧАТ (0 чел.)

 

Вкусы: сладкий  Тэги: десерт	11 мая 2009, 20:16    опубликовал   Виколь Уровень:  Отзывы:  +64   -1   Категория: Десерты -> Мороженое Предназначение:  Для детей:                               На десерт                                          На обед:   Количество порций: 2 Описание: Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем. [просмотров — 182022]
Ингредиенты для «Самое вкусное мороженое»
Яйцо куриное — 1 шт Сахар-песок — 2 ст. л. Молоко — 1 стак. Ванилин
Рецепт «Самое вкусное мороженое»
Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения. Вот такая смесь должна получиться. Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза. Вот такое оно после полной заморозки. Дашке моей этого количества хватает на 2 раза полакомиться. А как вкусно со смородиновым вареньем. А это с добавлением 2 чл какао. Можно добавлять кокосовую стружку, орехи, натертый шоколад. Фантазируйте и радуйте своих деток полезным мороженым.

 

Конфеты из нута

Елена МОпубликован: 19.11.2012Просмотров: 942Категория:  ДесертыНазначение: На праздник, На Новый год, Для детей, 8 Марта, К чаюОсновные ингредиенты: Арахис, Изюм, Какао-порошок, Кунжут, Мёд пчелиный, Орехи кешью, Фундук, Чернослив, Нут  Нут-замечательный продукт, сколько вкусных и интересных, даже полезныхблюд можно из него приготовить! Попробуйте сделать на десерт вот такие вкусные конфеты!

Ингредиенты для Конфеты из нута   Нут - 1 стак.; Смесь орехов и сухофруктов  («Студенческая»)  - 200 г; Мёд  (по вкусу)  - 3-5 ст.л.; Коньяк или ликер  (по желанию)  - 1 ст.л.; Сода  (для замачивания нута; щепотка)  ; Кунжут  (обжаренный; для посыпки)  горст.; Какао-порошок ; Конфеты из нута рецепт Нут залить водой, добавить соду и оставить на ночь. Набухший нут, промыть.Залить свежей водой.Варить с момента закипания 40-45 минут. Откинуть нут на дуршлаг. Дать остыть. Добавить к нуту смесь орехов и сухофруктов. Перемешать. Пропустить через мясорубку или пробить блендером. Получившуюся массу перемешать, слегка растирая руками. Добавить мед, по вкусу.Пожеланию, добавить коньяк или ликер. Снова перемешать. До получения эластичной массы. Скатать шарики, размером с грецкий орех. Можно сделать конфеты разной формы. Половину конфет обвалять в какао, половину в кунжуте. Убрать на час в холодильник Приятного аппетита! В разрезе.

)

УвеличитьИнгредиенты:
Творог — 300 гр.,
Сухая молочная смесь — 1 ст.,
Сметана — 2 ст. л.,
Мука — 3 ст. л.,
Яйца — 3 шт.,
Сахар — 1 ст.,
Сода — 0,5 ч. л.,
Ванильная эссенция или ванильный сахар,
Сахарные карандаши,
Силиконовая форма.
УвеличитьУвеличитьСпособ приготовления:
Осталась у меня в наличии молочная смесь, выбросить жаль, младшенькому она уже не подходит, пришлось найти ей применение.
Творог, сметану, сухую молочную смесь, яйца, сахар, соду и ванильную эссенцию хорошенько перемешиваем, добавляем муку и еще раз все перемешиваем. 
Выливаем в силиконовую форму. Ставим в разогретую до 180 град. духовку, выпекаем 20 мин. После того, как наши кексы остыли, положите сахарные карандаши в горячую воду и пригласите деток, дайте им возможность разукрасить их, а Вы тем временем заварите чай

Поділитися 

Куриные бедра пикантные

УвеличитьИнгредиенты:
Куриные бедра — 8 шт.,
Соевый соус — 0,5 ст.,
Сахар — 0,5 ст.,
Вода питьевая — 0,5 ст.,
Лук зеленый для украшения,
Кунжут — 2 ст. л.,
Имбирь тертый — 2 ч. л.,
Чеснок тертый — 2 зуб.,
Соль, 
Масло растительное для жарки,
Перец молотый.
УвеличитьУвеличитьУвеличитьУвеличитьУвеличитьСпособ приготовления:
Бедра помыть, обсушить, посолить, поперчить. Масло растительное разогреть и обжарить в нем мясо. 
Смешать соевый соус, сахар и воду, вылить в мясо, тушить, периодически переворачивая, 30-40 минут. 
Имбирь и чеснок натереть на терке, смешать. 
Когда мясо приготовилось, выкладываем его на тарелку. Поверх выкладываем имбирь с чесноком, посыпаем кунжутом и резанным луком.Поділитися